2月20日上午，濱州市委書記、市人大常委會主任宋永祥來校包保督導食品安全“兩個責任”落實情況時強調，要深入學習貫徹習近平總書記關于食品安全工作的重要論述和黨的二十大精神，以更加有力舉措抓緊抓實學校食品安全工作，全力守護好師生“舌尖上的安全”。我校黨委書記李長海，黨委委員、副校長楊玉森，濱州市委常委、秘書長丁鋒陪同督導。
在第一食堂，宋永祥查看了食堂智慧平臺運行情況；在第三食堂、興順智慧餐廳，他詳細了解食料采購、食品價格以及“日管控、周排查、月調度”工作機制落實情況，聽取了學校食品安全責任落實情況匯報。
宋永祥指出，學校食品安全問題關系著千家萬戶的切身利益，要時刻緊繃食品安全弦，以時時刻刻放心不下的責任感，筑牢食品安全防線，做好食品安全工作。要聚焦全過程、全流程、全鏈條監管，嚴格把好進貨關、貯存關、加工關、消毒關、健康關、留樣關等各個關口，嚴防嚴控食品安全風險隱患，確保“萬無一失”。要加強宣傳引導，在豐富飯菜營養搭配，提高飯菜質量的同時，倡導光盤行動，反對食品浪費，引導師生樹立健康飲食觀，形成良好的飲食衛生習慣。要充分運用好智能化、信息化手段，加大對食堂餐廳的監控、指導、服務力度，提高經營者的食品安全意識，讓師生吃得營養、吃得安全、吃得放心。
宋永祥最后強調，要抓好學校更名、“141”航校建設等工作，不斷強化航空學科專業建設、人才培養、文化內涵、基礎設施建設，為新時代民航強省建設、濱州航空產業發展貢獻更大力量。
李長海表示，學校始終將師生生命健康放在首位，時刻繃緊安全弦，切實守牢校園食品安全防線。下一步，學校將堅決落實“四個最嚴”要求，不斷完善食品安全責任體系，切實把食品安全“日管控、周排查、月調度”措施落到實處；加強從業人員管理與培訓，進一步把牢采購、儲存、加工制作等環節，提高食品安全人員的專業素養和操作水平，切實守牢食品安全屏障；廣泛開展宣傳教育，引導師生提高健康意識、樹立正確科學的飲食觀念，合理膳食；強化食品安全監管機制，創新監管方式，加強智慧監管，織密織牢“防護網”，讓廣大師生吃得舒心，讓家長和社會放心。
（新聞中心 供稿）
